Membuat Macaroni Schotel

Selama ini mungkin kita sering makan macaroni namun berikut panduan membuat makaroni yang bisa diparktekkan di rumah

Ingredients:

100 gr macaroni elbow
1000 ml air
1 sdm minyak goreng
2 butir telur
250 ml whipped cream
100 ml susu cair
100 gr keju cheddar, potong dadu uk. 1/2 cm
2 lembar smoked beef, potong kotak 1/2 cm
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya

Isi:
1 sdm margarine
1 butir bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
1/2 sdt pala bubuk
100 gr daging giling

Topping saus putih:
1 sdm margarine
2 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
100 gr keju cheddar parut
Merica & garam secukupnya

Directions:
Masak macaroni dalam air mendidih yang sudah diberi minyak goreng hingga 3/4 matang (kurleb 8 menit). Angkat, tiriskan.

Isi:
Panaskan margarine tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, tambahkan pala bubuk. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Sisihkan. Saus putih:
Panaskan margarine, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga rata. Matikan api, tambahkan susu cair aduk2 hingga tepung larut dan tambahkan merica & garam. Nyalakan api kembali, masak saus hingga kental. Sisihkan.

Kocok lepas telur, masukkan whipped cream dan susu, aduk rata. Masukkan tumisan daging, keju cheddar dadu, smoked beef, merica dan garam. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yg sudah diolesi margarin. Kukus selama 20 menit. Lapisi atasnya dengan saus putih dan taburi dengan keju parut.

Panggang dengan api atas selama 15 menit. Macaroni siap disajikan.

http://sibunbun.multiply.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Membuat Macaroni Pasta

Anda mungkin tidak asing dengan macaroni, misalnya baked macaroni, pasta macaroni, dll. Mungkin selama ini hanya membeli di tempat jual macaroni. Sekarang saatnya Anda bisa membuat macaroni yang tidak kalah dengan macaroni yang dijual di pasaran.

Berikut tips membuat pasta macaroni:

Ingredients:
Makaroni spiral 100 gram
Air untuk merebus makaroni
Bawang bombay 1/2 biji cincang halus
Daging sapi/ ayam cincang 5 sdmSaos tomat
Saos sambal (tergantung lidah Anda)
Bawang bombay 1/2 biji diiris tipis
Tomat buah segar 1, di potong dadu/cincang kasar
Cabe merah besar 1 bh cincang halus
Susu cair 100ml
Gula (sedikit saja)
Keju parut
Mentega/margarin 1 sdm
Bubuk oregano 1/4 sdt
Minyak goreng/ mentega 1 sdm

Bumbu yang dihaluskan:Bawang putih 3 siungGaramMerica

Directions:
1. Panaskan mentega/margarin, tumis bumbu halus sampai tercium aroma yang bikin laper
2. Masukkan bawang bombay yang di cincang halus dan cabe merah
3. Masukkan daging giling, tumis sampe matang
4. Masukkan saos tomat, saos sambal, bawang bombay, tomat buah.
5. Tambahkan susu cair, gula dan oregano, aduk
6. Didihkan air, masukkan minyak goreng/ mentega
7. Masukkan makaroni, masak sampe lunak.
8. Angkat tiriskan
9. Tata makaroni di atas piring, beri saus.
10. Taburi dengan parutan keju di atas sausnya, sajikan hangat.

Macaroni siap tersaji & dinikmati. Semoga bermanfaat!!!

http://www.bluefame.com

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang

Makaroni Populer

Salah satu sebab macaroni food menjadi populer adalah bentuk food macaroni dan ukuran macaroninya tersedia dalam ratusan model/jenis dan cara memasak atau menggunakan produk sejenis ini tidak terhitung jumlahnya. Meskipun sebagian besar produk macaroni food hanya dibuat dari semolina dan air, tetapi produk food macaroni dapat dibentuk dalam berbagai bentuk yang menghasilkan berbagai variasi menarik dan menyenangkan pada masakan yang menggunakannya. Beberapa produk macaroni yang terkenal antara lain macaroni schotel siku tumpul (elbow macaroni), spageti panjang, spageti siku tumpul makaroni schotel kulit kerang (tersedia dalam ukuran kecil, sedang maupun jumbo), vermicelli, mafalde, rigatoni, attuppatelli lisci, fusilli senza buco, mostacciolino, margherite (macaroni schotel datar), fusilli bucati, cavatelle, lasagne, rosetta, rotini, noodle bowl, alfabets, fine noodle, broad noodle dan lain-lain. Jenis yang paling banyak di jual belikan di food delivery Indonesia adalah makaroni schotel siku tumpul dan spageti panjang (sekitar 25 – 30 cm), yang masing-masing dikemas dalam kantong plastik selopan atau dalam kotak karton food delivery dengan berat yang bervariasi. Makaroni adalah produk pasta (produk makaroni) berbentuk tabung (mempunyai lubang ditengah) dengan diameter lebih dari 0,11 inci tetapi kurang dari 0,27 inci. Spageti adalah produk makaroni berbentuk tabung atau batang (tidak berlubang di tengah) dengan diameter antara 0,06 dan 0,11. sedangkan vermicelli adalah produk makaroni berbentuk batang sangat kecil dengan diameter kurang dari 0,06 inci. Noodle adalah produk pasta yang berbentuk lembaran tipis atau berbentuk mie, yang paling populer adalah egg noodle atau mie telur baik kering maupun basah.

http://yongkikastanyaluthana.wordpress.com/

Dukung Kampanye Stop Dreaming Start Action Sekarang